Receitas - Sorvete Artesanal de Amendoim

Ingredientes:

Base:

1 litro de creme de leite fresco
200 g de leite em pó integral
200 g de açúcar

Demais ingredientes:

200 g de paçoca rolha
100 g de pé de moleque quebrado

Modo de Preparo:

Em uma batedeira, coloque o creme de leite, o leite em pó, o açúcar e bata até um ponto um pouco mais mole do que o chantilly, coloque os demais ingredientes e misture bem. Coloque em uma embalagem que vá ao freezer e espere por pelo menos 6 horas.

Dicas do Chef:

SE QUISER AINDA MAIS GOSTO DE AMENDOIM, COLOQUE 100 G DE AMENDOIM SEM CASCA, TORRADO, SEM SAL E PICADO.

 Receitas by Chef Ronaldo Rossi